冬虫夏草产于中国西藏、四川、青海等高海拔无污染的高山草甸区的土层中。由虫体及从虫体头部长出的真菌子座相连而成, 虫体表面深黄色至黄棕色, 质坚韧, 断面纤维状, 黄白色, 气微腥, 味微苦。以完整、虫体肥壮、色黄子座短者为佳。
从外形上看,冬虫夏草成金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而具有“黄金草“之称。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品, 市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,还含丰富的氨基酸,如天门冬氨酸, 苏氨酸、 丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸等。此外,冬虫夏草还含多种微量元素, 如铜、锌、锰、铬等。
冬虫夏草首载于《本草从新》,称其甘平,保肺、益肾、补精血,止血化痰,己劳嗽。是名贵的滋补药材,对提高人体免疫功能及心血管系统、呼吸系统、内分泌系统、中枢神经系统等多种病症有显著的疗效。 |